Féile na mBád Dragon ar a dtugtar Féile Duan Yang, Féile an Chúigiú Dúbailte agus Féile Tianzhong is féile thraidisiúnta na Síne é. Is bailiúchán adhartha é, adhartha sinsear, paidir chun droch-ádh a cheiliúradh ag ceiliúradh siamsaíochta agus aiste bia.Tá finscéal ann faoi ársa file Sínis darb ainm Qu Yuan, féinmharú ar an lá sin.Tar éis an lá sin, bhí sé a chur de ghlanmheabhair Qu Yuan.Cé go bhfuil finscéalta eile a dúradh a chur de ghlanmheabhair Wuzixu,Cao e nó Jiezitui.
Tá go leor nósanna traidisiúnta na Féile Bád Dragon, cosúil le rásaíocht bád dragan, ól fíon realgar a scaipeadh go forleathan.Ach a bhfuil zongzi saincheaptha domhain-fréamhaithe do gach Sínis.
Zongzi a ailias freisin "Muiléad Uillinn" agus "feadán giolcach" Tá éagsúlacht shaibhir.I dtuaisceart na Síne, na Tuaisceartaigh pacáiste de ghnáth zongzi le jujube.Ciallaíonn sé "luath" i Chines,daoine a dhéanamh mianta go bhféadfadh a gcuid leanaí a fháil scór ard go luath.Sa deisceart, an souths pacáiste de ghnáth zongzi le Bean, muiceoil, Chestnut, liamhás, uibheacha agus mar sin de.
Go ginearálta, tá Féile Bád Dragon rushing Bealtaine agus Meitheamh.Tá codanna is mó de na Síne isteach ar an staid go luath sa samhradh, beidh roses teocht agus ráta éillithe úr a threisiú.Conas a chinntiú go húire na zongzi, an próiseas ó tháirgeadh go dtí an. Tá tábla béile tábhachtach.
Is gá slabhra fuar an nasc loighistic iomlán a áirithiú ó amhábhair go Zongzi steamed lena n-áirítear stóráil faoi choinníollacha cuisnithe.
Ní féidir an próiseas a scaradh ó fhorbairt na teicneolaíochta slabhra fuar, tá sé a bhaint amach freisin trí pacáistiú slabhra fuar. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur chóir an zongzi bhfolús-pacáilte a chuisniú nuair a théann an teocht os cionn 25 ℃. Faoi theocht an atmaisféar, seilfré zongzi beidh sé i 5 days.And beidh sé 10 lá idir 0-4 ℃.Is féidir é a bheith chomh maith suas le 12 mhí nuair a stóráil faoi -18 ℃. Is é an damáiste do cháilíocht na zongzi tar éis an briseadh slabhra fuar dochúlaithe. a chinntiú go bhféadfadh gach próiseas a shealbhú ag teocht íseal cuí. Éilíonn sé freisin pacáistiú slabhra fuar fadtéarmach agus cobhsaí.
Am postála: Jun-02-2022