Trí scéal spéisiúla ar “Keeping Fresh”

1.An liche úr agus yang yuhuan i Ríshliocht Tang

“Nuair a chonaic sí capall ag sracadh suas ar an mbóthar, bhí aoibh gháire ar choimhdeacht an impire; ní raibh a fhios ag éinne ach í go bhfuil an Liche ag teacht.”

Tagann an dá líne maith ar a dtugtar ón bhfile cáiliúil i dynasty Tang, a chuireann síos ansin ar an impire concubine is beloved ainmnithe Yang yuhuan agus a grá torthaí úra Lichee .

Tá an modh chun litchi úr a iompar i Ríshliocht Han agus Tang mar a thaifeadtar in Annála Stairiúla Litchi sna Ríshliocht Han agus Tang ar “Seachadadh Úr Lichee”, mar aon le craobhacha agus duilleoga, cuireadh liathróid litchi fillte i bpáipéar fliuch bambú. isteach i bambú trastomhas mór (níos mó ná 10 cm) agus ansin séalaithe le céir.Tar éis do chapaill a bheith ag rith go sciobtha de ló is d’oíche agus gan stad ó theas go dtí an Iarthuaisceart, tá an Lichee fós chomh úr sin.Is dócha gurb é iompar lychees 800-li an t-iompar slabhra fuar is luaithe.

nuacht-2-(11)
nuacht-2-(2)

2.An Ríshliocht Ming - Seachadadh scadán mar sin

Deirtear go raibh dúil ag na himpéirí inár ríshliocht Ming agus Qing le príomhchathracha i mBéising cineál éisc a ithe darb ainm scadán hilsa.An fhadhb a bhí ansin ná go raibh an t-iasc ó Abhainn Yangtze, na mílte míle ar shiúl ó Beijing, agus ina theannta sin, bhí scadán Hilsa chomh íogair agus éasca le bás.Conas a d'fhéadfadh emperors sead úr a ithe i Beijing?Cuidíonn an seanbhealach maidir le loingsiú slabhra fuar!

De réir taifid stairiúla, "Déanann blonag muice tiubh móide oighear dea-stóráil". Roimh ré, boil siad bairille mór ola blonag, ansin nuair a fhuaraigh sé síos roimh an soladú, ghlac siad an sead úr isteach i mbairille ola.Nuair a soladaíodh an ola bhlonaige, chuir sé cosc ​​ar an iasc ón bhfocal lasmuigh, comhionann leis an bhfolúsphacáistiú, ionas go raibh an t-iasc fós úr agus iad ag teacht go Beijing ag marcaíocht sciobtha, lá agus oíche.

3.An Ríshliocht Qing - Lichee Plandáil bairille

Tá sé de réir finscéal go raibh grá ag an Impire Yongzheng ar litchi freisin.D'fhonn bhfabhar curaí leis an impire, chuir Man BAO, gobharnóir Fujian agus Zhejiang ag an am, speisialtachtaí áitiúla chuig Yongzheng go minic.D'fhonn litchi a choinneáil úr, tháinig sé suas le smaoineamh cliste.

Scríobh Manbao litir chuig an Impire Yongzheng, ag rá, "Táirgtear Litchi i gCúige Fujian. Cuirtear roinnt crann beag i mbairillí. Tá litchi ag go leor daoine ina dtithe, ach níl a blas níos lú ná blas litchi a tháirgtear ag crainn mhóra. is féidir le crainn bheaga Béising a bhaint amach go héasca ar bhád, agus ní gá do na hoifigigh a iompraíonn iad a bheith ag obair ró-chrua - turas míosa i mí Aibreáin agus mí na Bealtaine, is féidir leo an príomhchathair a bhaint amach faoi thús mhí an Mheithimh, nuair a bhíonn lychees aibí le haghaidh blas."

Smaoineamh iontach a bhí ann.In ionad lychees a thabhairt díreach, chuir sé crann a cuireadh i mbairille a bhí tar éis lychees a tháirgeadh cheana féin.

nuacht-2-(1)
nuacht-2-(111)

Le feabhas a chur ar chaighdeán saoil níos fearr agus níos mó áisiúlachta ríomhghnó, tá ról lárnach ag loighistic slabhra fuar inár saol laethúil.Tá sé insroichte anois torthaí úra agus bia mara a sheoladh laistigh de dhá lá sa tSín.


Am postála: Iúil-18-2021