Trí scéal spéisiúla ar “Keeping Fresh”

1.An liche úr agus yang yuhuan i Ríshliocht Tang

“Ar n-amharc ar chapall ag sracadh suas ar an mbóthar, aoibh an impire go sona sásta; ní raibh a fhios ag éinne ach í go bhfuil an Liche ag teacht.”

Tagann an dá líne maith ar a dtugtar ón bhfile cáiliúil i dynasty Tang, a chuireann síos ansin ar an impire concubine is beloved ainmnithe Yang yuhuan agus a grá torthaí úra Lichee .

Tá an modh chun litchi úr a iompar i Ríshliocht Han agus Tang mar a thaifeadtar in Annála Stairiúla Litchi sna Ríshliocht Han agus Tang ar “Seachadadh Úr Lichee”, mar aon le craobhacha agus duilleoga, cuireadh liathróid litchi fillte i bpáipéar fliuch bambú. isteach i bambú trastomhas mór (níos mó ná 10 cm) agus ansin séalaithe le céir.Tar éis do chapaill a bheith ag rith go sciobtha de ló is d’oíche agus gan stad ó theas go dtí an Iarthuaisceart, tá an Lichee fós chomh úr sin.Is dócha gurb é iompar lychees 800-li an t-iompar slabhra fuar is luaithe.

nuacht-2-(11)
nuacht-2-(2)

2.An Ríshliocht Ming - Seachadadh scadán mar sin

Deirtear go raibh dúil ag na himpéirí inár ríshliocht Ming agus Qing le príomhchathracha i mBéising cineál éisc a ithe darb ainm scadán hilsa.An fhadhb a bhí ansin ná go raibh an t-iasc ó Abhainn Yangtze, na mílte míle ar shiúl ó Beijing, agus ina theannta sin, bhí scadán Hilsa chomh íogair agus éasca le bás.Conas a d'fhéadfadh emperors sead úr a ithe i Beijing?Cuidíonn an seanbhealach maidir le loingsiú slabhra fuar!

De réir taifid stairiúla, "Déanann blonag muice tiubh móide oighear dea-stóráil". Roimh ré, boil siad bairille mór ola blonag, ansin nuair a fhuaraigh sé síos roimh an soladú, ghlac siad an sead úr isteach i mbairille ola.Nuair a soladaíodh an ola bhlonaige, chuir sé cosc ​​ar an iasc ón bhfocal lasmuigh, comhionann leis an bhfolúsphacáistiú, ionas go raibh an t-iasc fós úr agus iad ag teacht go Beijing ag marcaíocht sciobtha, lá agus oíche.

3.An Ríshliocht Qing - Lichee Plandáil bairille

Tá sé de réir finscéal go raibh grá ag an Impire Yongzheng ar litchi freisin.D'fhonn bhfabhar curaí leis an impire, chuir Man BAO, a bhí ansin gobharnóir Fujian agus Zhejiang, speisialtachtaí áitiúla go Yongzheng go minic.D'fhonn litchi a choinneáil úr, tháinig sé suas le smaoineamh cliste.

Scríobh Manbao litir chuig an Impire Yongzheng, ag rá, "Táirgtear Litchi i gCúige Fujian. Cuirtear roinnt crann beag i mbairillí. Tá litchi ag go leor daoine ina dtithe, ach níl a blas níos lú ná blas litchi a tháirgtear ag crainn mhóra. is féidir le crainn bheaga Béising a bhaint amach go héasca ar bhád, agus ní gá do na hoifigigh a iompraíonn iad a bheith ag obair ró-chrua - turas míosa i mí Aibreáin agus mí na Bealtaine, is féidir leo an príomhchathair a bhaint amach faoi thús mhí an Mheithimh, nuair a bhíonn lychees aibí le haghaidh blas."

Smaoineamh iontach a bhí ann.In ionad lychees a thabhairt díreach, chuir sé crann a cuireadh i mbairille a bhí tar éis lychees a tháirgeadh cheana féin.

nuacht-2-(1)
nuacht-2-(111)

Le feabhas a chur ar chaighdeán saoil níos fearr agus níos mó áisiúlachta ríomhghnó, tá ról lárnach ag loighistic slabhra fuar inár saol laethúil.Tá sé insroichte anois torthaí úra agus bia mara a sheoladh laistigh de dhá lá sa tSín.


Am postála: Iúil-18-2021